De Biericonen der Lage Landen

• Jan Machiel Van Bragt en Toon van den Reek
• ISBN 978-94-91052-04-0
• http://www.birdypublishing.nl
• Birdy publishing

Recensie

Maar ere wie ere toekomt, inderdaad. Dat de auteurs het dan ook niet alleen bij brouwers houden, maar bv. ook Daisy van ’t Brugs Beertje en Stefaan Couttenye van ’t Hommelhof op de praatstoel zetten, verdient lof. Maar daar zit ook onze kleine kritiek verscholen. De keuze van de iconen: kijk, dat mag al voer voor discussie zijn, het is een discussie die we niet voeren. Want, alhoewel de meesten voor de hand liggen, blijft de keuze moeilijk. Omdat er heel wat meer zijn dan de 37 die in dit boek voor het voetlicht gehaald worden. Stuk voor stuk bieren die je moet geproefd hebben en respect voor de mensen, die deze bieren gerealiseerd hebben. Helaas niet altijd heuglijke verhalen, want verschillende van de bieren kwamen ondertussen in andere handen terecht. Maar waren gelukkig als merk en/of als brouwerij sterk genoeg om te overleven binnen de nieuwe omgeving. Ja, dus, een boek dat we ten zeerste kunnen aanraden. Veel brouwgeschiedenis,  veel passie, ook veel filosofie en nuance. Maar allemaal met één doel: bier op een hoger plan brengen. Prachtig boek!

Hebben we kritiek: ja, maar weinig. We vragen ons af of de kopij grondig werd nagelezen. We vonden toch enkele storende drukfouten. De rest is eerder bedenking dan kritiek, en in de hoop dat er een vervolg verschijnt. En daar is, dat menen we, inderdaad nog ruimte voor. We missen enkele mensen in dit eerste boek. Nu hadden we het eerder al over de allicht moeilijke keuze, maar Peter Crombecq, om er maar één te noemen, had hier niet mogen ontbreken. Niet alleen als stichtend voorzitter van de OBP, maar ook als auteur van verschillende boeken over bier en biersmaken. Maar echt, laat dat de enige opmerking zijn, die daarover gemaakt kan/wil worden. Dit boek mag op geen enkel boekenschap ontbreken! Rijk geïllustreerd en voor slechts 19,99 Euro, dat kan je niet laten passeren!

Hans